Over het project

Met Oogst wordt lokaal geproduceerd voedsel makkelijker bereikbaar voor inwoners van Montfoort en omgeving. Initiatiefnemer Ramona Schalkwijk ontwikkelt een netwerk van onbemande boerderijwinkels waar consumenten eenvoudig duurzame producten van boeren uit de regio kunnen kopen. Daarmee wordt de verbinding tussen producent en consument versterkt.

Waarom dit project?

Steeds meer inwoners willen lokaal en duurzaam voedsel kopen, maar hebben niet altijd toegang tot een breed aanbod. Tegelijk zoeken boeren naar nieuwe verdienmodellen die passen bij duurzame landbouw. Oogst brengt deze vraag en aanbod samen en ondersteunt daarmee de overgang naar een sterker en toekomstbestendiger regionaal voedselsysteem.

Wat gebeurt er?

Het project realiseert onbemande winkels met een assortiment van duurzame producten uit de regio. Daarnaast wordt op de boerderij een distributie- en ontmoetingsruimte ingericht waar bezoekers terecht kunnen voor rondleidingen, lezingen en workshops. Via activiteiten en informatievoorziening maken consumenten kennis met de verhalen achter het voedsel en de boeren die het produceren.

Resultaat / impact

Oogst versterkt de samenwerking tussen lokale boeren en vergroot de afzet van streekproducten. Inwoners krijgen eenvoudig toegang tot gezond en lokaal voedsel, terwijl boeren een eerlijker en duurzamer verdienmodel ontwikkelen. Zo draagt het project bij aan een sterkere regionale voedselketen en meer bewustwording over de herkomst van voedsel.