Bezoek Bulgaarse LAG aan Kaasexperience

Dinsdag 18 juni heeft een LEADER-groep uit het Noord-Oosten van Bulgarije een bezoek gebracht aan het LEADER-project KaasExperience in Woerden. Doel van het bezoek was om meer te weten te komen over de kaas- en kaashandel en het verleiden van jonge mensen om opgeleid te worden tot ambachtelijk kaasmaker. Het behouden van traditionele beroepen en ambachten speelt namelijk ook in Bulgarije een rol. Ook de slimme combinatie van functies educatie, winkel, VVV werd gewaardeerd. Daarna een bezoek een De Dyck, het restaurant van akkerbouwer Reinier Kempenaar die de route van bodem tot bord tot enkele meters heeft weten terug te brengen. De groep had naast interesse in het akkerbouw bedrijf en de opzet van het restaurant oog voor het mooie decor waarin het hele bedrijf is gesitueerd.